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カップラーメンは賞味期限が長いので大量購入は結構おすすめ!
カップラーメン好きな私は爆買いに加え大量購入します(笑)それでわかった注意事項なども一緒に紹介したいと思います。
カップラーメンはお気に入りを見つけると毎回のように買うのではなく大量購入で常にストックしておくととても便利です。また箱買いした場合には安くなる事もあるのですが、大量購入の方法についてと、購入した場合に注意したいポイントについてご紹介します。
大量購入の方法について
まずカップラーメンを大量に購入する方法についてですが、やはり身近なスーパーなどでは箱のまま販売している事はありませんし、家に持ち帰るのも不便であり、一般での店舗での購入はお勧めできません。
その一方でネット通販を利用した場合には自宅まで届けてくれますので、手間を掛ける事なく購入する事が可能です。ただネット通販の場合は一般の店舗より安く買える一方で送料が付加される事になります。
結果として割高になる事がありますので、セールを狙ったり送料が掛からない通販などを利用すると良いでしょう。また最近では大手スーパーの中にはネットスーパーと呼ばれる通販サービスを手掛けている所がありますね。スーパーの店頭価格のまま条件を満たせば送料が無料になるサービスも存在します。
既存のネットショッピングモールだけでなくそれ以外の幅広いサービスを比較して、安く便利に購入すると良いでしょう。
大量購入する際に注意したいポイント
カップラーメンは袋麺と比較するとかさ張ることになり、一つのダンボールの内容量はそれほど多い訳ではありません。大量に購入した場合には置き場所に困る事があります。
ネット通販などではサイズが分からない事から、配達後にダンボールの大きさに驚く事にもなりかねません。あらかじめ置き場所についてはしっかりと確保しておき、普段の生活で邪魔にならないよう気をつけましょう。
また購入に伴い注意したいポイントとして身近にあることから使用頻度が高くなり毎回のように食べる事があります。こうしたケースでは身体への悪影響の懸念があります。1週間あたりの消費量やどれ位間隔をあけて食べるかなど、ご自身でルール作りをしておきましょう。
お金を借りたい方は人により様々な理由がありますが、方法も様々な方法や金融機関があり多くの選択肢から自身で決めなくてはなりません。
[ カテゴリー » カップラーメン ]
体に悪いなど色々と言われていますが、カップラーメン愛好家としては少しでも健康に食べたいですよね
2019/11/30
せっかくならもっと健康的にカップラーメンを食べたい!
カップラーメンを単体で食べると体に良いものではないのですが、少しでも健康的に食べる方法は工夫次第で様々あります。
カップラーメンの選び方
まずラーメンを健康的に食べる方法としてポイントになるのは、どのような商品を購入するかについてです。インスタント麺は大きく分けて油揚げ麺とノンフライ麺の2種類に分けられます。
油揚げ麺は従来からあるタイプでその名の通り麺を油で揚げて製造するのですが、一方でノンフライ麺は油を使わず乾燥機の通して熱風で麺を乾燥させて加工しているため、脂質の摂取量を抑える事ができます。
このノンフライ麺は生麺に近い食感になりますので、こちらを好む方も多くおります。また最近では麺に食物繊維を練りこむなど炭水化物の配合量を少なくしている種類もあります。こうした麺もまた血糖値の急上昇を抑えることができますのでお勧めです。
調理の仕方を工夫する
カップラーメンの調理に際しても少しでも健康的に食べる方法があり、単にお湯を入れるだけでなく一手間掛けることがポイントとして挙げられます。調理に際しては付属している調理油を入れないことで脂質を減らすことができ、塩分についてもスープを残すなど工夫をすると良いでしょう。
麺だけでは栄養面で偏りがありますので、炒めた肉や野菜を入れるなど一手間加える事が重要です。ここでポイントになるのは野菜だけではなく肉も入れる点で、カロリーを気にして避けるのではなく、タンパク質をあわせて取る事で食欲を調整することができます。
タンパク質は筋肉を維持するために必須であり、体の代謝を維持向上させるためにも不可欠です。なおコンビニなどでカップラーメンを購入する際には副菜としてサラダなどを購入すると良いでしょう。
これは食べる順番ダイエットと呼ばれるもので、ラーメンより先にサラダを食べると血糖値の急上昇を抑える事ができます。さらには食事に際して糖分の吸収を穏やかにするお茶やお酢を薄めて飲むのでも良いでしょう。
— posted by NCTV at 06:16 pm
私の検証によりカップラーメンが更に美味しくなった方法を紹介します
私が開発したカップラーメンのアレンジメニュー
カップラーメンは様々な種類がありますが、日々食べる中では味に飽きる事もあります。そうした時にはご紹介するオリジナルアレンジメニューを試してみてはいかがでしょうか。
アレンジのポイントはコンビニ食品
カップラーメンに一手間加えるアレンジは多くの方が行う事ですが、時に突拍子もない物を入れて失敗する例があります。そこでオリジナルアレンジメニューとしてお勧めになるのは、コンビニで販売されているお惣菜・チルド食品・パッケージ食品の活用です。
お惣菜やチルド食品はコンビニ業界で特に力を入れている分野です。お弁当などが並べられている冷蔵陳列棚にはハンバーグやきんぴらごぼうなどを始めとして美味しい食品が各種取り揃えられています。
この中でもお勧めとして挙げられるのは、マーボ豆腐・野菜炒め・豚の角煮・キムチ・牛すじ煮込みなどです。豚の角煮は醤油ラーメンに入れるととろみが加わり味が濃厚になり、牛すじ煮込みは味噌ラーメンにとても合います。
キムチや野菜炒めなどは野菜不足の際に適していますし、また意外なところでマーボ豆腐をラーメンに乗せると本格中華の味わいへと変わります。
続いてパッケージ食品についてですが、フリーズドライのたまごスープやパウチの親子丼・中華丼・牛丼などがお勧めとして挙げられます。いずれもラーメンに乗せた場合には具材を楽しめると共にスープに大きな味の変化をもたらす事になります。
卵系はスープがまろやかになり優しい味わいを楽しむことができます。またそれ以外の大胆なオリジナルアレンジメニューとしては、ホットスナックを用いたアレンジがお勧めです。
コンビニではスパイシーなフライドチキンが多くありますが、この手のホットスナックを購入してそのままカップラーメンに投入すれば中華料理の排骨麺(パーコー麺)に似た豪華メニューへと変わります。
おでんの中では白滝をチョイスしてカップラーメンに加えれば、麺の量をかさ増しすると共に糖の吸収が穏やかにする効果も期待されます。
— posted by NCTV at 06:10 pm
カップラーメンも工夫次第でさらに美味しくなりますよ
ちょっと工夫をするだけでカップラーメンは格段に美味しくなる!
ちょい足しとは料理にアクセントとなる食材を少しだけ足す事を指しており、新たな味わいを楽しめるとして人気を集めているのですが、カップラーメンについてもより美味しく食べる方法があります。
スープにちょい足し
まずカップラーメンをより美味しく食べる方法として、スープにアクセントとなる食材を足す事がお勧めとして挙げられます。やはりラーメン店で提供されるスープと比較すると、何か足りないようにも感じられます。
ですのでここに何かを加えることにより本格的な味わいへと変えることも可能になるのです。この後付にお勧めの食材としては、ごま油・鶏油(チーユ)・魚粉・ナンプラーなどが挙げられます。
まずごま油は醤油・塩・味噌・豚骨など全ての味に適しており、ごまの香りと風味は食欲をそそります。続いて鶏油は横浜の家系ラーメンの隠し味として用いられているもので、豚骨しょうゆ味のラーメンに入れるとまろやかで味わい深くなるのです。
また魚粉はやや好みが分かれる所ですが、しょうゆ味で太麺のカップラーメンに味を大きなアクセントを与えられます。
更にナンプラーは塩味にお勧めで、味が軽くなりがちな塩スープをより奥深いものに変えることができます。
具材をちょい足し
またカップラーメンは店舗で食べるラーメンと比較すると具材が少なくなります。具材として何かを足すことにより味にアクセントを与えられ、加えて健康面や栄養面を考えた時に不足した分を補う事ができます。
この具材に関しては意外な物が飛び出てくる事が多く、例えばカレー味にはフライドポテトを、味噌味には豚キムチ炒めを、塩味にオリーブオイルで炒めたトマトとチーズを投入する事もあります。
またそれ以外ではラーメン店で出されるメニューを参考にするのも賢いやり方です。例えば茹でもやしを入れる事もあれば、塩とごま油で和えたネギを大量に投入することもあり、いずれも美味しく食べる方法として挙げられます。
さらにはコンビニで販売されているスパイシーな揚げチキンを投入して、中華料理の排骨麺(パーコー麺)風にする事もあるようです。
— posted by NCTV at 06:09 pm
ちょっと意外・・茶碗蒸しを作れるということ
残ったスープが茶碗蒸しに!
カップラーメンを美味しく頂いた際に健康のためにスープを残す事もあるのですが、残ったスープを有効活用して茶碗蒸しを作れることで話題を集めているのをご存知でしょうか。
意外なレシピで話題を集める簡単メニュー
カップラーメンは中華のメニューであり、一見すると和風のメニューには合わない様にも感じられます。
しかし中華料理においても蒸蛋(ジェンダン:蒸し卵)と呼ばれる茶碗蒸しとほぼ同じのメニューがあり、ハマグリを入れる事もあれば豚ひき肉や干し椎茸などを用いる事もあります。
この蒸蛋は家郷菜(家庭料理)として中国では広く作られているもので、鶏がらスープを用いるなど中華風の味付けにとても合うのです。
一方でラーメンを用いた作り方はかねてよりネット上で話題を集めていましたが、テレビのバラエティー番組でも取り上げられた事により実践する方も多いといいます。
ではカップラーメンを用いて茶碗蒸しを作る場合にどのようなレシピになるのでしょうか。
まずラーメンの種類についてですが、日清食品のカップヌードルシリーズで通常のカップヌードル(しょうゆ味)とシーフードヌードルの2種類が高い人気を集めています。
ラーメンについては様々な種類がありますが、とんこつなど味や匂いが強いタイプよりもカップヌードルのように
ユニバーサルな味付けの方が卵に合いやすい特徴があります。
またカップヌードルで残るスープの量が茶碗蒸しを作る際にちょうど適量(約150ml)になる事もあります。
残ったスープに卵を一つ溶き混ぜて別の容器に移し、電子レンジでおよそ3分間温めるだけで完成します。
作り方としては余りにシンプルですが、実際に食してみると程好い味付けで卵にとても合っており、
柔らかい食感で食事の満足感をより高める事ができます。
またカップラーメン以外でお勧めになるのはうどんやお蕎麦などのインスタント麺ですね。こちらは出汁が効いた和風の味付けになり、より本格的にするために茹でた鶏肉・しいたけ・三つ葉などを入れても良いでしょう。
— posted by NCTV at 06:02 pm